今年もこの季節が来ました〜
一昨日、ビールの在庫が切れそうだったので、お昼休みに近所のスーパーへ
買い出しに行きました。すると！なんだか嬉しい物が・・・・
やっとこの季節が来ました！ スーパーにも養殖のアユが並ぶ季節が！！！
養殖とは言え、やっぱりアユを見ると興奮します。スーパーに養殖が並ぶ様
になると、いよいよ初夏でございます！！
まだまだ寒い春ですが、世の中は着実に夏に向かって動いてます！
本物の天然鮎はまだまだこんなに大きくない小鮎ですが、着実に川を遡上し
ているはず！早く5月にならないかな〜
でもやっぱり養殖の鮎はボテっとしてて、顔もずんぐりで、サマにならない
ですね〜なんと言っても追い星が無いし、黄色みが無い。それでもこうやっ
て毎年スーパーに並ぶっていう事は、これを買って食べる人がいる、つまり
需要があるってことなんだよね〜 スーパーの横に露店出して自分が釣った
天然の鮎を売ったら結構いいバイトになるな〜って、いつも思ってます！
鮎の場合 養殖と天然の味の差は他の魚の比じゃないですからね〜
年間何百匹という天然鮎を釣ってるわけだから・・・$$$$$$$$$$$(*^-^)
最近では養殖なのに天然仕上げっていう鮎も売ってて、コレがまたすごいん
です。やたら黄色くて天然ぽいんだけど、ありえない黄色！ 死んでるのに
なんでそんなに追い星キツイの？って言いたくなる、そのくせやっぱりボテ
ボテにデブなんだよな〜でもこの真っ黄黄の天然仕上げを囮にしたら、爆釣
なんじゃないかっていつも考えてます。
スーパーの養殖鮎見て、こんな事考えているヤツ俺くらいかな？
都会で初夏を感じた良い1日でした。
質問
実家の前の川では鮎は釣れないんですか？
超清流ですが・・
勿論釣れますよ！
ガキの頃にオヤジに仕込まれたのはあの川ですから
しかし今では上流にダムが出来
超とは言えませんね〜
年々鮎釣りの状態も良くありません・・・[E:fish]
春春春！
でもまだコート着てます。
寒いね～
塩焼き楽しみにしてます
今日はちょっと春らしくなったね
これからどんどん暖かくなるよ〜
冷凍庫に去年の鮎がまだ100匹程凍ってますが
焼いてみますか？[E:fish]
あと、一匹で予選通過だったのに・・・(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ
１パック買っておこうかな[E:coldsweats01]
こちらもスーパーを見ていますがまだ遡上していませんでした[E:sweat01]
あと一ヶ月半の我慢ですね[E:heart04]
なんかレベルの低いボーダーラインだね[E:coldsweats01]
千曲川予選か！[E:fish][E:fish][E:fish][E:fish][E:fish][E:fish][E:fish]
うちの近くではやたら遡上して来てます。
昨日も6匹売れ残って半額になってたよ
養ちゃんも悲しげな顔をしてました・・・
昨日カズさんから電話があった！アウトレットモールからで
『暇だ！』って言ってたよ〜羨ましい社長さんだねあの人は
だから例のPCの一件話しておいたよ〜[E:smile]
頑張って下さいね！
ええっ？？
冷凍庫に去年の鮎がまだ100匹！？
ホントですか～？
超うらやましい・・・
ワタクシメ、魚の中で鮎が一番すきなんですよ～[E:heart]
売っていれば養殖でも買っちゃいます
もしも、食べ切れなくて困ってるなら
着払いで送ってください[E:delicious][E:cat]
い〜よ〜
家の冷凍庫のアユちゃんはすべて天然です〜
いつも、自分で炭火焼にして近所に配ってますが
今は忙しくて焼けません！
よかったらバックナンバーの昨年5月31日の『塩焼き』を見てみてね
今冷凍庫に入っているのは去年の鮎だからちょっと味落ちてるけど
ネコちゃん達が食べるには贅沢品？ですよ〜
ミモーが食べるなら5月の末まで待っててね！
若鮎をお届けしますよ〜
釣りキチは釣るのが専門であまり食べないから
食べてくれる人募集中！[E:fish]
[E:paper]私が食べたいです！！
ネコはおこぼれひとくちでＯＫ[E:good]
冷凍ものの感想も教えてください[E:smile]
去年の塩焼きの写真、美しいですね[E:shine]
においに釣られて人もネコも出てきそう
若鮎・・・[E:fuji]
すごく楽しみ[E:sign03]
首を長～くして待ってま～す[E:happy01]
了解で〜す
若鮎の注文が入ったので解禁日から出掛けて来ます〜
かみさんに「冷凍庫どうにかしてよ！」って言われてるので
近々お片付けします。本当にもしよかったらネコちゃんにどうぞ[E:fish]
我が家のカメは凍ったままの鮎を水槽に入れると
もの凄い勢いでガツガツ食べます！
贅沢なカメです。